じゃこ、ねぎ、コーン、たまご、肉炒飯
作り方
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1
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*ご飯は軽く暖める温いくらい
*肉は解凍させる
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2
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フライパンに胡麻油をひく
にんにく、じゃこを入れて少し炒める
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3
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コーン、ネギ、を入れ少し炒めたら 肉を入れ半分色が変わるくらいまで炒め豆板醤を入れる
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4
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全体にまわったら
具を横に寄せて卵投下
軽く固まってきたら
ご飯投下
そして全体と混ぜ合わせる
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5
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全体が馴染んだら
胡椒、オイスターソースを入れまた炒める
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6
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混ざったら
醤油を鍋の表面に入れまた炒める
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7
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レモン汁を入れ軽く痛めたら
最後にウスターを入れ
味を整えたら出来上がり
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コツ・ポイント
その都度味見をする
調味料の分量はこのくらいだったかな?な量
本当は目分量
調味料の分量はこのくらいだったかな?な量
本当は目分量
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかった
オイスターソースは最強だと確信した日
オイスターソースは最強だと確信した日