しっとり柔らかアップルパイ

りんごは芯を取り皮をむいて薄いイチョウ切りにする。

鍋にりんごと砂糖とシナモンパウダーを入れて、弱火でかき混ぜながらしんなりするまで煮る。

パイ生地の片側半分にりんごを乗せる。

200度に予熱したオーブンで20分位焼く。

表面に茶こし等で粉砂糖を振りかける。

バーナーでこんがり焼くと出来上りです。