雛祭り♡３色おからの春サラダプレート

基本のおからサラダを作ります。生おからにクリームチーズを加え、500Wで2分30秒チンして、加熱します。

しっかりチーズを混ぜ込み、塩胡椒で味付けします。

おからサラダを３つに分けて、白すりごま、桜でんぶ、
抹茶とそれぞれよく混ぜて色付けします。

100均に売っている
輪っかに（名前忘れました）
に入れていきます。

最初に抹茶おからを入れて、
ラップなどで側面の空気を抜きながらキュッと押して平らにします。

３つ重ねていれ、ゆっくりそっと輪っかを抜きます。

きゅうりはピーラーで縦にむき、リボンの形になるように巻いて中央をまた縦に半分のリボンきゅうりで巻きます。

水煮れんこんはサッと湯がいて、薄切りにし、周りをお花みたいになるように、カットして、真ん中に錦糸玉子をのせます。

マヨネーズに梅しそエキスを混ぜて、ピンクに色付けしました。
おからサラダの上には雛あられをのせました。