Tの和スコーン♪抹茶小豆
Description
おから入りの生地に抹茶パウダーと小豆甘納豆を練り込んで焼いてみました♪
材料
160g
40g
小さじ2
☆きび砂糖
大さじ2
☆塩
1〜2摘まみ
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ2
150cc
小豆甘納豆
80g
作り方
-
-
1
-
☆をボールに入れ泡立て器でぐるぐる混ぜ合わせます。
-
-
-
2
-
別の器に★を入れ泡立て器で良く混ぜ合わせます。
-
-
-
3
-
1.のボールに小豆甘納豆と2.を入れゴムべらで混ぜ合わせます。
手で捏ねひとまとめにする。
生地を少し休ませる。
-
-
-
4
-
3.の生地を2等分にして其々2cm厚さに円く伸ばし6等分に切る。
-
-
-
5
-
180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
*焼き時間はオーブンにあわせて調整してくださいね♪
-
-
-
6
-
焼き上がったら網の上に取り出し冷まします。
-
コツ・ポイント
*乾燥おから粉を使用しました…生おからを使う場合は牛乳の量を減らして調整してください。
*小豆甘納豆はお好み量で~♪
*捏ねた生地を少し休ませ乾燥おからを馴染ませる。
*小豆甘納豆はお好み量で~♪
*捏ねた生地を少し休ませ乾燥おからを馴染ませる。
このレシピの生い立ち
T=たぬぴぃ★
小豆甘納豆が残っていたので~おから入りの生地に抹茶と共に練り込んでスコーンに焼いてみました。
小豆甘納豆が残っていたので~おから入りの生地に抹茶と共に練り込んでスコーンに焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)