くせになるお餅の唐揚げ風

おもちの真ん中部分も若干柔らかくなる程度まで、電子レンジで温める。冷凍ならば600Wで4〜50秒くらい。

片栗粉をまぶして、油をひいたフライパンで両面をこんがり焼く。

油をきって、お皿に盛り、だし醤油をかける。