HMで！リコッタチーズのスコーン
Description
簡単3ステップ！少しでもヘルシーに！ホットケーキミックスで作れるオヤツです。
ちょこねずみ
材料
（6〜10個分）
作り方
コツ・ポイント
フードプロセッサーで混ぜる時に材料が固まってしまう場合は、牛乳か豆乳を少しずつ足しながら様子を見つつ、混ぜてみて下さい。リコッタチーズは同量のクリームチーズで作ると、より濃厚なスコーンになります。
このレシピの生い立ち
クリームチーズのスコーンが好きでよく作りますが、少しでもヘルシーにならないかと試行錯誤。チーズの中でもリコッタチーズがヘルシーだと知り、クリームチーズをリコッタチーズに替えて作りました。本来バターを使うところ、オリーブオイルでヘルシーに！
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