便利な味噌玉(^^♪
Ｃ−chan
作り方
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1
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油揚げとネギを細かく切っておく。
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2
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ボールに味噌大さじ8、和風だし小さじ2、乾燥ワカメ大さじ2を入れて混ぜる。
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3
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計りの上にラップをし、スプーンで味噌をのせて33ｇにし、その上に油揚げとネギをのせて35ｇにする。写真は34ですが^^;
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4
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ラップを縛り製氷皿に入れて数日で使い切るなら冷蔵庫に！そうでなければ冷凍庫に！
製氷皿フタ付きが便利です。
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5
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お椀に味噌玉を入れて
濃い味の方:熱湯200ml
薄味の方:熱湯250ml～
お好みに薄めて下さい！
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コツ・ポイント
ラップに包む時、味噌が足りなくなったら、味噌、ダシ、ワカメを足して下さい^^;
調節できるように濃いめに作ってます。熱湯でお好みの濃さに調節して下さいね～(^^♪
調節できるように濃いめに作ってます。熱湯でお好みの濃さに調節して下さいね～(^^♪
このレシピの生い立ち
お味噌汁を作り忘れた時や、朝の忙しい時の為に作り置きしてます^^;
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Ｃ−chan
