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型の準備をしておく。
コーヒー4gを牛乳に溶かしておく。
柔らかくしたマーガリンとクリームチーズに砂糖をすり混ぜる。
溶き卵を少しづつ加えながらハンドミキサーで分離しないように混ぜる。
こんな感じになります。オーブンを170度にする。
薄力粉、アーモンドプードルをふるいながら加えへらですくうようにして混ぜる。
とかしておいたコーヒーも加えよく混ぜる。
こんな感じ。
型に均等に流しいれ170度のオーブンで25分焼く。
型から取り出したらすぐにラップをして冷めるまで放置。
切り分けたらクッキングシートなどで模様を作り粉糖をふりかける。
完成♪