詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
パスタを茹で始める。うちはいつもチンです。塩適量(分量外)を入れてからチン。
パスタの茹で時間4〜5分前くらいになったら、にんにくをスライスして熱したオリーブ油とバターの中に投入。
にんにくの香りが立ったら、唐辛子投入。パスタは茹で時間30秒ほど前に取り出す。
フライパンにパスタの茹で汁50ccほどと塩少々を入れてなじませ、乳化させる。
パスタを投入。汁を絡ませ、少し炒め煮る感じで。オイルドトマトも入れて軽く混ぜる。