簡単美味しい♡手羽元のさっぱり煮
Description
簡単、すぐにできるさっぱり煮♡酸味と旨味が絶妙です。夕飯に迷ったら、ご飯がすすむこのレシピを試してみてください♡
•••マイタケ•••
作り方
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1
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圧力鍋に薄く油をひき、手羽元の皮面を下にし軽く焦げ目がつくまで焼く
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2
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1の鍋に☆の材料を入れ、中火で15分加圧する
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3
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圧が下がるまでそのまま置いておく
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4
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圧が下がったら蓋を開け、仕上げにみりんを加えさらに5分ほど煮て出来上がり
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コツ・ポイント
とにかく簡単です！みりんを加えた後はお好みの濃さになるまで煮汁を煮詰めてください。
このレシピの生い立ち
主人が昔作ってくれた鶏の酢煮込みを自分なりにアレンジして作ってみました。鶏の手羽元はコラーゲンも豊富です。簡単すぐに作れるレシピです。美容にも♡
•••マイタケ•••
