トロっと生チョコ✿柚子香るバナナトースト
作り方
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1
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パンをオーブントースターで軽く焼いて取り出す。
バナナは5ミリ厚さにcutしてレモン汁を絡める。
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2
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パンを焼いている間にスライス生チョコレートを好きな型で抜く。
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3
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1に柚子ジャムを塗りひろげる。
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4
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型抜きした残りの四角いチョコを敷き、バナナ(5枚ほど残す)を並べて再びオーブントースターに入れて1分ほど加熱する。
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5
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チョコがとろけて、バナナがほんのり温まった状態です。
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6
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トッピング用にチョコを数片残して5に載せ、再びトースターに入れて扉を閉め30秒~程放置する。
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7
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チョコがとろけたら取り出し、残しておいたバナナを載せ、オリーブオイルをまわしかける。
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8
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トッピングシュガーとごく少量の塩を散らし、シナモンをふり、ミントの葉を添えて完成です。
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コツ・ポイント
塩はごく少量で結構です。
レモン汁の量はお好みで。
レモン汁の量はお好みで。
このレシピの生い立ち
柚子ジャムとバナナに、スライス生チョコレートを合わせたおやつトーストを作りました。