簡単☆万能☆混ぜるだけ人参サラダの画像

Description

千切りにしてタッパーで混ぜるだけ。
肉料理やカレーの付け合わせに
和食の小鉢
サンドウィッチの具としても(超オススメ)

材料 (1回分)

大1本
レモン汁
大さじ2
小さじ1/2強
こしょう
少々
てんさい糖
お好みで〜小さじ1
オイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    人参をざっと
    千切りにします。
    量はこのくらい。

  2. 2

    タッパーに
    材料の記名順に
    レモン→塩 と入れていく。
    一つの材料をいれたら、クルクル回して溶かしていく。

  3. 3

    タッパー液に、人参を入れます。
    ふたを閉めて、シャカシャカ振ります。

  4. 4

    写真

    振るとこんな感じにしっとりします。

  5. 5

    あとは冷蔵庫にいれて30分程から食べられます。
    3日位はシャキシャキの食感のまま頂けます。

  6. 6

    写真

    これをサンドウィッチにするのが 大好きです。その為に作りたくなる程合います。
    ハムにも合うんだなー。

  7. 7

    写真

    こんな感じで乗せて
    ピタッと合わせるだけです。
    バターもマヨネーズもいりません。
    ちょこっとコショウが美味しいです。

コツ・ポイント

千切りがまばらな方がいろんな食感があって好きです。
ナッツ・レーズンを入れると、とたんにおしゃれなサラダ風になります。

クミンシード ディルをほんのちょこっと入れると
カフェ風の味になります。

このレシピの生い立ち

人参は生で食べるのが一番好きです。
漬けると、一杯食べられます。

このシンプルなレシピが使い回しできて
一番便利です。

お家にある材料でできるのも良く作る理由です
レシピID : 3712187 公開日 : 16/02/25 更新日 : 16/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (23人)
写真
クックBVXN9Z☆
りんご、ドライイチジク、クミンシード追加して作りました(*^^*)さっぱりしててカレーのお口直しにぴったりでした♡
写真
クック41OUTP☆
人参にレモン汁合いますね。美味しいレシピ感謝〜
写真
chou*
レモン汁切らしててリンゴ酢で♪コリアンダーシード追加。サンドに♡

いいですね〜。 クミンもバッチリ合いますよ^_^

写真
asuuumomo
カラフルな人参で作ってみました!彩り良くより華やかになりました☆

素敵な前菜のお供になれて 嬉しいです。 美味しそう^_^