麩のきな粉ラスク
作り方
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1
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フライパンにバターを溶かす。
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2
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そこへ麩を入れてバターを染み込ませながら両面を焼く。
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3
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砂糖と水を火にかけシロップを作る。
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4
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焼いた麩にシロップをからめる。
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5
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きな粉をまぶす。
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コツ・ポイント
溶かしバターを麩にからめてからオーブンで焼いても簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
麩の利用方法を考えた結果。
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フライパンにバターを溶かす。
そこへ麩を入れてバターを染み込ませながら両面を焼く。
砂糖と水を火にかけシロップを作る。
焼いた麩にシロップをからめる。
きな粉をまぶす。