お弁当を簡単&可愛く②大根とニンジン
もりたろぅ
作り方
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1
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大根とニンジンを同じ厚さに切ります。
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2
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大根もニンジンも、煮物を作ってそこから取分けます。
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3
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型抜き（大）と（小）を使い、大根とニンジンをドーナツのように2重に型抜きします。
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4
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抜いた花形の（小）をお互い入れ替えれば完成です。
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コツ・ポイント
花型（大）が使えるくらい、大根&ニンジンを大きめに切って煮て下さい。
初めから型抜きしてしまうと、煮てる間に崩れてしまうかもしれないので、煮た後に抜く事にしています。
初めから型抜きしてしまうと、煮てる間に崩れてしまうかもしれないので、煮た後に抜く事にしています。
このレシピの生い立ち
煮物は野菜がとれるけど、どこかで可愛く見せたい…そんな時にサイズ違いの型抜きを使ってみました。
