かぼちゃのソイスコーン♡アレルギー対応
べりーちぇ
作り方
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1
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★の粉類をボールに入れ混ぜ合わせる。
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2
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ショートニング(お好みでバニラエッセンスも)を入れ、手で握り潰しながら粉類と混ぜ合わせる。
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3
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豆乳をまとまるまで少しずつ入れながら、手で混ぜ合わせる。
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4
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厚さ1.5～2cm位で、好きな形に成形する。ギュッと押し固めるようにしてください
＊その後切ったり、ご自由に♬
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5
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今回は大きく1つにまとめて切ってみました。
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6
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180℃で20分焼く
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7
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完成♪
今回は、キャラメルシナモンパウダーを使いました。
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8
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＊これは別の味のスコーンですが、このように適度に丸めて作っても♪
レシピID: 3650906
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9
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2016/4/29トップ10入りしました☆
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
材料の米粉と片栗粉は、全て片栗粉or全て米粉でもOK！割合も自由に、とにかく合計80gになれば○。
水分は季節によって量違います。夏場はショートニングが柔らかい分、水分が少なめになります。少しずつ入れながらまとまるまで調整してください。
水分は季節によって量違います。夏場はショートニングが柔らかい分、水分が少なめになります。少しずつ入れながらまとまるまで調整してください。
このレシピの生い立ち
アレルギー持ちの末っ子も食べられる、体にいいお菓子を作ってあげたくて考えました。
外サク、中しっとりで美味しいです♡
外サク、中しっとりで美味しいです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
べりーちぇ
