ひなあられであんみつ風パフェの画像

Description

黒蜜バルサミコソースのバルサミコ酢の酸味と黒蜜の甘みがくせになる!甘酸っぱいソースがひなあられの塩気やアイスにぴったり。

材料 (1人分)

ひなあられ
20~30粒
白玉
3個
適量
抹茶アイス
適量
1/5本
2個
《黒蜜バルサミコソース》
バルサミコ酢
大さじ1
黒蜜
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、熟成による深みのあるコクとフルーティなぶどうの香りが特長の「バルサミコ酢」を使います。

  2. 2

    バナナは皮をむき、斜め切りにする。いちごはへたを取り、縦にスライスする。

  3. 3

    《黒蜜バルサミコソース》の材料をよく混ぜ合わせる。酸味が気になる方はお好みで黒蜜を足してください。

  4. 4

    3.以外の材料をグラスに盛り付け、上から3.をかけたらできあがり。

コツ・ポイント

・黒蜜バルサミコソースは、お好みのフルーツにかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
・材料は、深さ13 cm、直径10 cm(約250ml)のグラスの場合です。グラスに合わせて、材料の量を調整してください。

このレシピの生い立ち

あまったひなあられを使える和スイーツです。
バルサミコ酢と黒蜜のソースが和スイーツによく合う!
レシピID : 3713998 公開日 : 16/02/26 更新日 : 16/02/26

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