冷めてもおいしい塩麹唐揚げ
3ＵＫ
作り方
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1
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とり肉を一口大に切り、ビニール袋に入れる。
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2
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①のビニール袋の中に塩麹と柚子胡椒を入れて全体をもむ。(10分ほどおく)
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3
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②のビニール袋の中に片栗粉を入れてもむ。
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4
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180度の油で揚げたらできあがり。
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5
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「美味しい唐揚げ」の人気検索でトップ10入りしました。 2016/03/04
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コツ・ポイント
柚子胡椒の分量はお子さんも食べれる分量にしてありますので、お好みで増やしてください。
このレシピの生い立ち
いつもとりもも肉で唐揚げを作っていましたが、むね肉でもおいしい唐揚げができないかと考えてこのレシピができました。柚子胡椒がアクセントになっておすすめです。
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