プーティン poutine プーチン

プーティン poutine  プーチン

Description

カナダを代表する料理の一つ、プーチン!カナダワインと合わせましょう!

材料

冷凍フライドポテト
1kg
グレイビーソース
ケチャップ
75cc
バター
20g
仕上げ
ピザチーズ
200g〜
塩コショウ
適宜
大さじ2〜4

作り方

1

写真

グレイビーソースを作ります。耐熱容器に材料全てを入れて600Wレンジで1〜2分温めてよく混ぜ合わせます。

2

フライドポテトをカロリーダウンさせたいので230°Cオーブンで20分焼きます。勿論揚げてもOK。

3

写真

焼きたてのポテトに塩胡椒をまぶしてピザチーズを散らします。そしてオーブンに入れて余熱でとろけさせて。

4

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グレイビーソースをドバドバかけてサワークリームを乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

ベーコンビッツがある時はパラパラたくさん散らすと雰囲気が出るそうですw
ピザチーズは普通のよりもチェダーの方が本物に近づけます。

このレシピの生い立ち

カナダに1年住んでた娘が教えてくれました。プーチン大統領の話からこちらの料理の話へw
プーチン大統領に最近ハマってる母娘ww
レシピID : 3714652 公開日 : 16/02/26 更新日 : 16/02/26

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