みがきにしんと舞茸の甘辛炒めの画像

Description

少し しょっぱめに作るとご飯のおかずに最適!

材料 (4人分)

みがきにしん〈ソフトタイプ〉
2枚
1パック
1/2本
1/2本
醤油
適量
砂糖
大さじ1くらい
七味唐辛子
適当
オリーブオイル
適当

作り方

  1. 1

    1、みがきにしんを食べやすい大きさに切る。人参千切り、セロリ斜め切り、舞茸は小さくさく。

  2. 2

    2、フライパンにオリーブオイルを入れて、材料を入れ炒める。
    砂糖、醤油で味付けをする。

  3. 3

    3、炒まったら 七味唐辛子をお好みで入れる。

コツ・ポイント

骨の多い魚なので 食べるときは注意して食べてください!
結構大きめの骨が入ってるので…ね(^_^;)

このレシピの生い立ち

みがきにしんのレパートリーが自分になかったので 思いきって作ってみました!
レシピID : 3715129 公開日 : 16/02/27 更新日 : 16/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックTOMcat☆
セロリが無くて代わりにちくわをいれましたがとても美味しかったです

ちくわだったらボリュームあって食べごたえばっちりですね!