◎パンに野菜にパスタに♡くるみペースト◎

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Description

くるみの香ばしさたっぷりの贅沢ペースト♡
そのままディップとしても使えるし、パスタソースにアレンジしても絶品です◎

材料

50g
にんにく
1片
オリーブオイル
大2
小1
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    すべての材料をフードプロセッサーでペースト状になるまで粉砕するだけ♫

  2. 2

    写真

    ※和風にもアレンジ可です!
    ペーストにマヨネーズ、しょうがを混ぜて厚揚げに塗って焼きました!ごまを振ってできあがり♫

コツ・ポイント

フードプロセッサーがない場合はすりばちでごりごりしてください!

パスタに合わせるときは、生クリームや牛乳、豆乳などでのばしてクリームソースにすると絶品です♡

このレシピの生い立ち

海外で食べたくるみのパスタがとってもおいしかったので、お料理に使えるくるみペーストを作ってみました!
レシピID : 3715409 公開日 : 16/02/27 更新日 : 16/02/27

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