アップルパイ~キラキラの薔薇~
ﾁｬﾝﾐ｡
作り方
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1
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パイシートを冷凍庫から出して伸ばしやすい柔らかさにしておきます。
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2
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リンゴの芯や種など、かたいところを取ってうす〜く切ります。皮は剥かず綺麗な赤の薔薇を咲かせましょう:)
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4
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パイシートを横長に６等分します。リンゴが4、5枚くらい乗るように少し伸ばします。
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5
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煮詰めたリンゴを4、5枚くらい並べていきます。この時、片方の端っこを少しあけておきます:)
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6
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あけておいた方が巻き終わりになるようにクルクルと巻いていきます。最後はしっかりとくっつけます。
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7
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200℃に温めたオーブンで15分焼きます。
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8
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完成です:)
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9
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最後、カラメルを作ってかけるとツヤがでてとてもきれいになります。カラメルは固まるのでパリパリとした食感になります:)
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コツ・ポイント
巻く時、あまり綺麗じゃなくても焼くと綺麗な薔薇が咲きますよ:)最後、カラメルをかけるとキラキラパリパリのアップルパイができます!!
このレシピの生い立ち
バレンタインに残ったパイシートとおばあちゃんから貰ったリンゴで簡単に美味しいお菓子を作りたくて作ってみました!!
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ﾁｬﾝﾐ｡
