子供も好きな♬おからクッキー
作り方
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1
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バターをレンジで溶かしてオーブンの余熱開始。
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2
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ボウルにおから、バター、砂糖を入れてよく混ぜる。
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3
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最後に小麦粉を入れてひとまとめにする。
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4
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生地がざっとまとまったらラップに広げて伸ばして型抜き。
190度のオーブンで15〜17分焼く。
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5
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☆生地を薄めに伸ばせばガリガリ食感。
厚めに伸ばすと中がふんわりした食感に♬
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6
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よもぎ粉を小さじ1入れて焼きました♪風味が良くて美味しいです(^^)
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コツ・ポイント
焼き時間はおからの水分にもよります。
ガリガリがよければ長めに少し焼く。
冷めると固くなります☆
ガリガリがよければ長めに少し焼く。
冷めると固くなります☆
このレシピの生い立ち
いろいろなおからクッキーを作ってやっと自分好みのものが出来ました!
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