きゃらぶき(秘伝?万能!素汁♪で…)
Description
我が家の庭の蕗で作った、柔らかいきゃらぶきです!
材料
作り方
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1
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茹でて皮を剥いた蕗
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2
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食べやすい大きさに切って、鍋に入れて砂糖をまぶす。蕗から水分が出る。火にかけ煮詰め、秘伝?万能!素汁♪で味付けして水分が無くなれば火を止める。
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3
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出来上がり
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コツ・ポイント
「秘伝?万能!素汁♪」は濃いので、少しずつ入れて味を見る。
このレシピの生い立ち
蕗が柔らかくて美味しかったので、作ってみました(*^_^*)