ブロッコリーとエビのマヨカレー粉和え

ブロッコリーとエビのマヨカレー粉和えの画像

Description

簡単だし、美味しいし、色合いもキレイです(*^◯^*)

材料 (2人分)

冷凍エビ
好きなだけ
オリーブオイル
大さじ1
チューブにんにく
2センチくらい
塩コショウ
少々
マヨネーズ
好きなだけ
カレー粉
少々(風味がつく程度)

作り方

  1. 1

    1.フライパンまたは鍋に、チューブのにんにくを2センチくらい入れ、オリーブオイル大さじ1を入れ火にかける(弱火から中火)

  2. 2

    2.ニンニクの香りがしてきたらブロッコリー、エビを炒める

  3. 3

    3.火が通ってきたら(ブロッコリー茹でてあるのであまり、炒めなくても大丈夫!)塩コショウを少々ふる

  4. 4

    4.マヨネーズを好きなだけいれ、カレー粉少々(風味がつく程度)入れ、軽く炒めたら、完成!!

コツ・ポイント

茹でたブロッコリー、冷凍エビが時短のポイントです。

このレシピの生い立ち

お惣菜屋さんで美味しい そうだったので、真似してみました。
カレー粉は、無しでも美味しいです。
レシピID : 3717884 公開日 : 16/02/28 更新日 : 16/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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オイゼビウス
マヨカレー味でおいしくてごはんがすすみました♡

喜んでいただけて嬉しいです。

初れぽ
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☆★ゆうゆ★☆
簡単で美味しくて感動しました!

*\(^o^)/*作ってくださってありがとうございました。