大葉チーズ肉巻き
ゆきねぎ
作り方
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1
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豚肉に塩コショウをまぶしておく。
大葉を半分に切る。
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2
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スライスチーズを2回折って小さな正方形をつくる。
それを４等分にする。
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3
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半分に切った大葉でチーズを包む。(揚げるときにチーズがはみ出さないようにしっかりつつむ。)
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4
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さらに豚肉でしっかりチーズ入り大葉を包む。
そしたら小麦粉をつけて
180℃の油で揚げる。
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5
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カラッと揚げてお好みでサニーレタスなどで包んで食べてみると美味しいです！
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コツ・ポイント
揚げてるときチーズがでてこないように！！
このレシピの生い立ち
叔母が作ってるのを真似して少しアレンジしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆきねぎ
