あっさり担々麺
ままちゃん★★
作り方
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1
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鶏ミンチ、調味料、全てを鍋に入れて、火をかけます
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2
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ミンチに、火が通れば完成
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3
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豆腐入れて、くつくつ。水溶き片栗粉たしたら、あっさり麻婆豆腐
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4
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そうめん茹でて、絡めたら。そうめん担々麺
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5
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にんにくや、おろし生姜入れたら更に美味しいです。
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コツ・ポイント
全て鍋に入れてくつくつするだけ。
辛さはお好みで、ラー油足したり、粉唐辛子足したりして下さい
辛さはお好みで、ラー油足したり、粉唐辛子足したりして下さい
このレシピの生い立ち
ランチに、辛いもの食べたいとゆう娘に。でも、ヘルシーじゃなきゃ、食べない娘に。担々麺風タレを作ってみました。簡単配合で、担々麺風できました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ままちゃん★★
