鶏とキノコの和風梅おろしパスタ♡

鶏とキノコの和風梅おろしパスタ♡
和風パスタが食べたい時にどーぞっ♡

材料 (2人分)

パスタ
200g
塩(茹で用)
小さじ1
梅干し
2個
大根(おろし用)
お好みで
★鶏胸肉
60g
★玉ねぎ
半分
★舞茸
お好みで
★大根の葉
あるだけ
パスタのゆで汁
150cc位
適量
大さじ2
大さじ2
きざみ昆布(納豆昆布でも可)
適量
◎かいわれ
トッピング用
◎黒ごま
◎鰹節

1

①パスタを茹でておく。
大根おろしをしておく。

2

②フライパンにオリーブオイルでニンニクで香りを出し、★を炒める。

3

③フライパンにパスタのゆで汁を入れ、鰹節だし、酒、みりん、昆布、梅干し、大根おろしの半分を一煮立ちさせ、パスタをいーん!

4

④きちんと混ざり合ったらお皿に盛り残りの大根おろしと◎をトッピングして出来上がり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ぱぱっとあるもので作りたくて適当にしたら夫に美味しいっ!!!と言われたのでメモメモ..._φ(・_・
レシピID : 3718413 公開日 : 16/02/28 更新日 : 16/02/28

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