鶏と里芋の胡麻味噌煮
Description
練り胡麻がマイ・ブームです。西京味噌とあわせて里芋を煮てみました。
ルビー・チューズデイ
作り方
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1
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里芋はかわをむいて２つにきってレンジで３分ほどチンします。鶏肉は一口大に。
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2
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だし汁を沸騰させて、里芋・鶏肉・調味料を入れ、ことこと煮ます。
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3
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とろりと煮えればできあがり。
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コツ・ポイント
こげやすいですから、慎重に。
このレシピの生い立ち
立川のおしゃれ居酒屋さんで食べたものをアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ルビー・チューズデイ
