簡単!プリンで型抜きクッキー♥の画像

Description

プリンを使うことで、卵を使わず、バニラエッセンスなどがなくてもいい香りに(о´∀`о)

材料

砂糖
60g
プリン
2/3個
220〜240g

作り方

  1. 1

    マーガリンを常温に戻したら、クリーム状になるように練り混ぜ、そこに砂糖も加えてしっかりすり混ぜる。

  2. 2

    写真

    そこに、市販のプリンを2/3くらい入れてしっかり混ぜる。今回はカラメルの部分は入れないようにして作りましたが入れてもok

  3. 3

    しっかり混ざったら、薄力粉を入れて混ぜ合わせ、生地をまとめ、5ミリ程の厚さに伸ばして、型抜きをする。

  4. 4

    写真

    170度に温めたオーブンで15~20分焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

薄力粉は1度にではなく、2,3回にわけて入れてください。生地のまとまり具合をみて、薄力粉の量を調整してください!

このレシピの生い立ち

プリンの期限が切れそうだったので、普段は卵を入れる代わりにプリンを入れてみようと思って作ってみました!
プリンが入ってるけど、甘すぎず、ちょうど良い味に仕上がりました!
レシピID : 3719578 公開日 : 16/02/29 更新日 : 16/02/29

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