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✿我が家の定番小松菜とあげの煮びたし✿

✿我が家の定番小松菜とあげの煮びたし✿の画像

Description

やさしく懐かしい味です♡

材料

小松菜
1束
あげ
1枚
だし汁(水200+ほんだし小1でも)
200cc
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    小松菜とあげ以外の材料を鍋に入れて火にかける

  2. 2

    小松菜をよく洗い、カットし、鍋が沸騰したら根本から鍋に入れる

  3. 3

    少ししたら葉っぱ部分と油抜きしてカットしたあげを一緒に加える

  4. 4

    ひと煮立ちしたら火を止めてそのまま煮汁をしみこませて出来上がり

コツ・ポイント

小松菜のシャキッと感を残したければ早めに火を止めて下さい♪

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 3721580 公開日 : 16/03/03 更新日 : 16/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年9月9日
写真
Jyohana
食べてしまった後ですが…美味しかったです!ありがとうm(__)m

つくれぽありがとうございます^^すぐ食べちゃいますよね♪

2016年4月14日
写真
omami☆
やさしい味付けで美味しかったです♡もう一品の時に重宝しそうです！

レポありがとうございます♡ぜひまた作って下さいね(*^^*)

2016年3月21日
初れぽ
写真
クックPG8GWY☆
えのきをいれてみました。明日いただきます。

えのきの食感とお味もしみて美味しそうですね♪またどうぞ^^

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( )
mogumogu♡
✿我が家の定番小松菜とあげの煮びたし✿
by mogumogu♡