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大学芋っぽいサツマイモキンピラ

大学芋っぽいサツマイモキンピラの画像

Description

揚げずに炒めてカリッとしたサツマイモに砂糖の蜜が絡んで美味しい

材料 （3人分）

サツマイモ
中2本
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
黒ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    サツマイモは細切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、中火で5分位サツマイモを炒める

  3. 3

    炒まったら砂糖、醤油、黒ゴマを入れ手早く炒め合わせ出来上がり

コツ・ポイント

サツマイモを細く切った方がカリッとし大学芋により近くなります。

このレシピの生い立ち

ゴボウや蓮根キンピラの好きな息子
大好きなサツマイモで大好きなキンピラを作りました。
レシピID : 3721857 公開日 : 16/03/01 更新日 : 16/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年10月3日
写真
ANNA−SAN
つまみ食いが止まりません。手軽に美味しく出来ました。感謝致します
2016年9月10日
写真
知花mama
簡単で美味しかったです。リピします(*^^*)

ありがとうございます。私も何回も作ってます(^^)

2016年6月16日
写真
んりおか
余ったサツマイモの消費に助かりました。美味でした。

ありがとうございます！

2016年6月11日
写真
ちぃ1119
砂糖少なめにした為、照りも少なめですが十分美味しかったです♪
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( )
がぽちゃぺ
大学芋っぽいサツマイモキンピラ
by がぽちゃぺ