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新タマ1/2個は縦半分に切り、横に5mm幅に切る。にんにくは薄くスライスする。のりは細切りにする。★印の材料を合わせ、合わせ調味料を作っておく。ボールに卵と塩・こしょう・日本酒少々を入れて混ぜ、のりも加える。
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを色づいてカリッとするまで炒める。
【2】にたまねぎを加えて炒める。
たまねぎが少ししんなりしたら合わせ調味料を回しいれて炒める。
調味料が全体に回ってサッと炒めたら、準備しておいた溶き卵を入れてオムレツにする。中が半熟くらいがおいしいよ!
お皿に盛って完成。
つくれぽ☆どうもありがとうございます!嬉しいです♪
どうもありがとうございます!つくれぽ嬉しいです♪
ありがとうございます♪記載が遅くなり申し訳ございません。
キレイなオムレツ!とってもおいしそうだよ~どうもありがとう♪