しらたきでヘルシー☆ばくだん混ぜそば
イオン
作り方
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1
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今回は、「ミツカン まぜつゆ 香るすだち」と、「ZENパスタ（乾燥白滝の麺）」を使います。
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2
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乾燥しらたきはパッケージ通りに熱湯をかけて戻し、（しらたきはさっとゆでる）ほぐして湯をきって冷水にとり、水気をよくきる。
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3
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まぐろは1.5cm角に切り、納豆は添付のたれを混ぜ合わせておく。
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4
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オクラは塩（分量外）をこすりつけてうぶ毛を取り、さっとゆでて小口切りにする。
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5
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器に<2>を盛り、しらす、<3>、<4>をのせ、真ん中に卵の黄身をのせ、ポン酢しょうゆをかける。
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コツ・ポイント
具材は、ほかの魚介の刺身、めかぶ、とろろ、きゅうり、ねぎ、たくあんなど、お好みのものに変えて楽しめます。
このレシピの生い立ち
まぐろ、納豆、生卵、オクラなどをごはんにのせた料理「ばくだん」を麺でアレンジしました♪さわやかなすだち風味の、「ミツカン まぜつゆ」がいろいろな食材の味わいを上品にまとめます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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