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薄力粉をふるう。
★の材料を耐熱ボウルへ入れ、泡立て器でよく混ぜる。
レンジで2分加熱し、取り出して混ぜる。
再び、レンジで2分加熱し、取り出して混ぜる。
レモン汁とバニラエッセンスを加え混ぜる。
粗熱をとる。