自家製アンチョビ♡自家製ナンプラー♡
きみみ✧˖
作り方
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1
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今回は真鰯を使いました。
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2
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手開きして骨をとる。
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3
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細く切って塩をまぶして冷蔵庫へ。今回は塩を多めに入れてます。(辛め)
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4
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キムチチゲにしました☆ID：3722927
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5
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バーニャカウダ♡ID：3727197
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コツ・ポイント
長持ちさせたかったら塩を多めに入れて、オイルサーディンにするか塩水で塩抜きしてください^ ^
このレシピの生い立ち
新鮮な鰯が手に入ったから☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きみみ✧˖
