☆菜の花のチャーハン
kame0924
作り方
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1
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菜の花を茹でて、細かく刻む。
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2
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温めて油をひいたフライパンに、ミックスベジタブルを入れて軽く炒める。冷凍のままでも大丈夫！
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3
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茹でた菜の花を合わせて軽く炒める。
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4
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野菜のおかげを入れる。植物性のみのコンソメのようなものなので、家にあるコンソメでOK。
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5
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ごはんを入れる。今回は冷凍ごはんを解凍しました。
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6
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合わさったら塩で味を整える。我が家は娘が小さいので入れないけど、お好みでコショウも良いかと思います。
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7
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味見して、足りなければ塩コショウ足してできあがり♡
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8
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ちょいアレンジ : チャーハンを余らせておいて、豆乳とお塩足したら豆乳リゾット風になります♡
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コツ・ポイント
ミックスベジタブルや菜の花から水分が出るので、ごはんを入れる前に水分を飛ばしておくと、べちゃっとなりにくいです！
このレシピの生い立ち
朝寝坊ズボラ妻の味方レシピ！茹でた菜の花があったから、彩りにミックスベジタブルを使って作りました。春は苦味をとるのが良いそうです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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