☆炊飯器におまかせ「鶏ときのこの酒蒸風」

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Description

炊飯器におまかせ「鶏ときのこの酒蒸風」(小石原焼 翁明窯元の器を使用)

材料

200g程度
日本酒
大匙1
適量

作り方

  1. 1

    きのこを食べやすい大きさにカット

  2. 2

    耐熱皿に盛り付けて、電子レンジで加熱(600w,2分30秒)

  3. 3

    やかんにお湯を沸かす。

  4. 4

    お湯にちょっとしょっぱいと感じるぐらいに塩を入れる

  5. 5

    「保温」状態で1時間30分以上加熱して完成!

コツ・ポイント

器は翁明窯元
https://www.facebook.com/oumeikamamoto

キノコは宝珠山きのこ生産組合
http://kinokokumiai.or.jp/

このレシピの生い立ち

とうほうキッチン公認レシピ第26号
レシピ開発者:rinko

☆レシピの詳細はこちらをご参照ください☆
http://kinokokumiai.or.jp/blog/419/
レシピID : 3723596 公開日 : 16/03/02 更新日 : 16/06/05

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