簡単!サムゲタン風
Description
手羽元じゃなくても鶏もも肉でもとても美味しくできます!
材料
(2~4人)
300g
1/2本
1/2パック
☆サラダ用ブラウンライス(もち玄米)
1袋(35g)
800cc
☆酒
大さじ2
☆しょうがチューブ
2~3cm
☆塩
小さじ1~1/2
あれば
くるみ・松の実
あれば
作り方
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1
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鶏肉・ねぎは食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に1と☆を入れて中火でじっくり煮込む。お肉に火が通ったらOK!
あれば、くるみ・松の実を入れて2分程度煮込む
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3
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20分~30分程度で出来上がり!
器に盛り付けてあらびきコショーをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
サラダ用ブラウンライスはそのまま10分ゆでるだけなので今回は材料と一緒に煮込んで仕上げました!
手羽元だと時間がかかるので鶏もも肉代用したら時短に美味しく出来ました。
手羽元だと時間がかかるので鶏もも肉代用したら時短に美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
サラダ用ブラウンライスを使ってとっても簡単サムゲタン風を作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)