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キャベツをくし切りにする。
キャベツの間に豚肉のスライスを挟みます。
鍋にキャベツが浸るくらいの水を入れ…ソーセージコンソメ塩胡椒酒を入れて蓋をして蒸し煮にする。
豚肉に火が通れば出来上がりです^ - ^