鶏のからあげ✩ピーナツがらめ
Description
甘辛味で子供に大人気!!
大人はビールのお供に好評です
大人はビールのお供に好評です
momoバンビ
材料
（大皿１皿分）
４００ｇ
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下味用
A.酒、しょうゆ
各大さじ１
適量
揚げ油
適量
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甘辛タレ
B.しょうゆ
２５cc
砂糖
２５ｇ
３０cc
パセリ(飾り用)
少々
バターピーナツ
４０ｇ
作り方
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1
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バターピーナツを厚手の袋に入れ、めん棒でたたき細かくする。
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2
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ボウルに下味用のAの調味料を入れ２cm角に切った鶏肉を入れよく揉み込む。
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3
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鍋にBの調味料を入れ火にかけ砂糖を煮溶かし冷ましておく。
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4
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１の鶏肉に片栗粉をまぶし、１８０℃の油で揚げる。
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5
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ボウルに４の鶏肉、１のピーナツ、３のタレを入れタレをよくからめる。
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6
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3０分位おき字を良くなじませればできあがり。
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コツ・ポイント
●ピーナツを細かくするのが大変な時は、フードプロセッサーでみじん切りにしても手間なく簡単です。
●濃い目の味なのでご飯がどんどん進みます。
●濃い目の味なのでご飯がどんどん進みます。
このレシピの生い立ち
子供が給食に出るからあげが食べたいと言ったので作っれみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
