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Description

「らっきょう酢」は味が完成しているので、そこに玉ねぎを漬けるだけで出来上がり♪

材料

らっきょう酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    使っているのは、こちらです。
    北陸限定の商品ですが、他にも大手から何種類か発売されています。

  2. 2

    玉ねぎを横にスライス

  3. 3

    深めの器もしくはホーローなどのフタ付き容器に、スライスしたたまねぎを入れ、らっきょう酢を漬かるほど入れる。

  4. 4

    冷蔵庫で保存。
    一晩くらい待てば食べられます。

コツ・ポイント

スライスたまねぎは水にさらしません。

このレシピの生い立ち

母から、2リットルのらっきょう酢と共に作り方を教えてもらいました。

※うずまき酢株式会社のらっきょう酢。
 石川県はお酒も醤油も甘めなので、
 このらっきょう酢も甘めかもしれません。
レシピID : 3725562 公開日 : 16/03/03 更新日 : 16/04/04

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