あまったご飯で五平もち

あまったご飯で五平もち

Description

あまったご飯で簡単にできます
おやつにもぴったり❕

材料

あまったご飯
適量
ゴマ
大さじ3
大さじ2
小さじ半分
★砂糖
大さじ3
大さじ2
★酒
大さじ1
大さじ2弱
★水
大さじ4

作り方

1

写真

ご飯は、少しつぶす、

2

写真

手に軽くとって小判型に作る
ご飯→持つ時の木→ご飯
ご飯で木をはさむようにする
木が無い時は割りばしで代用する

3

写真

表面が少し乾くくらいまで放置

4

写真

放置している間に
タレを作る
★酒、みりんを鍋に入れてアルコールとばし、
水、砂糖を加え似る

5

写真

砂糖が溶けたら、味噌を入れて
なめらかになるまで混ぜる

6

写真

★蜂蜜、すりごまを合わせ
出来上がり~⤴

7

少し放置したご飯をトースターに入れる
表面がパリッ❗としたら
味噌を塗って再度焼く

8

写真

はーい出来上がり~⤴

コツ・ポイント

蜂蜜が入っているのて上品な甘さ
五平もち以外でも味噌だれ使えます
田楽に付けてもok

このレシピの生い立ち

母に教えてもらいました。
レシピID : 3725570 公開日 : 16/03/03 更新日 : 16/03/03

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