あまったご飯で五平もち
Noah03
作り方
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1
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ご飯は、少しつぶす、
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2
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手に軽くとって小判型に作る
ご飯→持つ時の木→ご飯
ご飯で木をはさむようにする
木が無い時は割りばしで代用する
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3
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表面が少し乾くくらいまで放置
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4
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放置している間に
ﾀﾚを作る
★酒、みりんを鍋に入れてアルコールとばし、
水、砂糖を加え似る
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5
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砂糖が溶けたら、味噌を入れて
なめらかになるまで混ぜる
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6
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★蜂蜜、すりごまを合わせ
出来上がり～⤴
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7
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少し放置したご飯をトースターに入れる
表面がパリッ❗としたら
味噌を塗って再度焼く
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8
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はーい出来上がり～⤴
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コツ・ポイント
蜂蜜が入っているのて上品な甘さ
五平もち以外でも味噌だれ使えます
田楽に付けてもok
五平もち以外でも味噌だれ使えます
田楽に付けてもok
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Noah03
