☆蛤のお吸い物☆の画像

Description

ひな祭り♪

材料 (二人分)

★最初の出汁★
適量
適量
★具材★
大2個
人数分
適量
★調味料★
※醤油
大さじ1
※料理酒
大さじ1
※ほんだし
小さじ1

作り方

  1. 1

    昆布と鰹で出汁をとります。

  2. 2

    蛤入れて沸騰して貝がひらいたら1度とりだします。

  3. 3

    写真

    ※の調味料いれてひとにたち。蛤を鍋へもどし、お好みで麩や菜の花三つ葉など、いれて完成!!

コツ・ポイント

出し昆布は水から入れて30分くらいしてから火にかけます。

このレシピの生い立ち

ひな祭りの定番~❤
レシピID : 3725578 公開日 : 16/03/03 更新日 : 16/03/03

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