海苔チーズ豚肉巻き
ゆみっぽ☆
作り方
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1
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海苔とチーズを、豚コマに収まる大きさに適当に切る
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2
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豚コマに塩コショウ→海苔→チーズの順に重ねて、クルクル巻く
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3
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両端をギュッとして(チーズが飛び出てこないように)、全体に小麦粉をまぶす
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4
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フライパンにサラダ油を熱して、弱火でじっくり焼く
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コツ・ポイント
巻き終わったお肉の端をギュッとすることと、冷めてから切り分けること
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれていたカツを、揚げずに
ゆみっぽ☆
