ほうれん草と白ごまのクッキー(*´艸`)

ほうれん草と白ごまのクッキー(*´艸`)の画像

Description

相性抜群!見た目も可愛いクッキー♪( ´▽`)

材料

150g
40g
グラニュー糖
60g
1つ
ひとつまみ
茹でて水を切ったほうれん草
約1束

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに薄力粉、グラニュー糖、アーモンドプードル、塩を入れてまわす

  2. 2

    白ごま、無塩マーガリンを入れて粉類と混ざるまでまわす

  3. 3

    卵黄とほうれん草を入れて生地が固まるまでまわす。

  4. 4

    生地を取り出し、手で少しこねてまとめたら好きな大きさの棒状にしてラップに包んで冷蔵庫で1時間冷やす

  5. 5

    冷えた生地を1センチの厚さにカットしたら予熱ありの170℃のオーブンで20分から焼く

  6. 6

    焼き上がったら出来上がり‼︎

コツ・ポイント

茹でたほうれん草はしっかりと水気を切ってください('∀`)

このレシピの生い立ち

余ったほうれん草を消化するために作りました(´∀`)!
レシピID : 3726862 公開日 : 16/03/04 更新日 : 16/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート