赤米のちらし寿司の画像

Description

市販のお酢を使って簡単ちらし寿司。
赤米がもちもちして美味しすぎます。

材料 (4人分)

1合
赤米
2合
キャベツのうまかたれ
大さじ2
100g
適量
数の子のマヨネーズ和え
適量
塩麹
小さじ1

作り方

  1. 1

    白米と赤米を
    炊きます。

  2. 2

    1の米に
    塩麹と市販のキャベツのうまかたれを入れて
    混ぜます。

  3. 3

    お子のみですが
    いくら、かにかま、
    数の子のマヨネーズ和えをトッピング。
    錦糸卵を添えても
    いいですね。

  4. 4

    写真

    器に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

ちょっと寿司飯が食べたい時に便利な
寿司飯です。巻ずし、てまり寿司
にも応用ができますので是非。
赤米がもっちもちで抜群のおいしさです。

このレシピの生い立ち

たまに寿司飯が食べたくなるので
簡単で美味しいのを発見しました。
この寿司飯でおにぎらずもいいですよ~。
レシピID : 3726866 公開日 : 16/03/03 更新日 : 16/03/05

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