ひし餅×林檎の粉チーズレモントースト
作り方
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1
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林檎は皮目に軽く切り込みを入れた後食べやすい大きさにcutしてレモン汁を絡める。
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2
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菱餅は食べやすい大きさにcutする。
*お団子の生地。そのまま食べられるタイプのもの。
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3
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パンに2を並べる。
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4
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リンゴを載せる。
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5
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粉チーズをふって色よくトーストする。
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6
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オリーブオイルをまわしかけ、シナモンをふり、ごく少量の塩を散らしてミントの葉を添えて完成です。
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コツ・ポイント
塩は味のaccent。ごく少量で結構です。
ひし餅は3色串団子でも◎
ひし餅は3色串団子でも◎
このレシピの生い立ち
桃の節句。気持ちだけ楽しもうと買い求めたひし餅とリンゴを合わせたおやつトーストを作りました。