枝豆とまいたけ入り鶏ごぼう

ごぼうはささがきにします。まいたけは手で裂いておきます。枝豆はサヤから出しておきます。

お鍋にゴマ油を熱し、鶏ひき肉を炒めます。ほぼ火が通ったらごぼう、まいたけ、枝豆を入れて一緒に炒めます。

火が通ったら、砂糖、にんにく醤油をまわしかけて出来上がり。