【さくっとマクロビ】いなり寿司(味濃め)

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Description

薄味も美味しいけど、ついつい食べ過ぎちゃうよ!という声に応えて、味濃いめレシピです。

材料

4枚
A
出汁汁
1/2カップ(100cc)
醤油
大さじ1
甜菜糖
大さじ1
生姜(千切り)(あれば)
1かけ
B
温かいごはん
適量
乾燥わかめふりかけ
適量
(or 乾燥わかめ、塩、炒りごま)
それぞれ適量でも

作り方

  1. 1

    基本の作り方は、【さくっとマクロビ】いなり寿司(ID:3549587)と同じです^^

  2. 2

    今回はより満足度を高めるため、わかめご飯を入れました。温かいご飯にわかめふりかけを混ぜただけのものです(^^;

コツ・ポイント

油揚げを煮る時は、できるだけ重ねないこと。ムラになりやすいです。
煮きるよりも、少し手前で火を止め、ゆっくりと汁気を吸わせた方がジューシーなできあがりに。
ご飯にお酢を混ぜる時は、粘りがでないように、切るように混ぜてください。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 3729007 公開日 : 16/03/06 更新日 : 19/12/21

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