ノンオイル☆超堅い☆きな粉☆クッキー

ノンオイル☆超堅い☆きな粉☆クッキー
堅いものを噛んで健康に♥顎を鍛えたい方にお薦めです♬
噛めば噛むほどに(笑)

材料 (約20枚)

全粒粉
50g
きな粉
50g
30~50g
1個

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オーブンは160℃に予熱すておきます。FPに全粒粉、きな粉、スキムミルク、おからパウダー、黒砂糖を入れます。スイッチを入れて混ぜます。

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卵、豆乳(又は牛乳)を入れて、スイッチを入れて混ぜます。

3

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生地がボロボロとまとまってくるまで混ぜます。

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厚手のビニール(今回はジップロック使用)に生地を入れます。

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めん棒で厚さ5mm位にのばします。

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ビニールをはさみで切ります。お好みの型で抜いたり、包丁でお好みの大きさでカットしてください。

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クッキングシートを敷いた天に生地を並べます。

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160℃のオーブンで約15分焼きます。焼けたら、天板にのせたままさまします。さめたら、密閉容器で保存します。

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飲み物を飲みながら、よ~く噛んで食べてください。

コツ・ポイント

FPで簡単作業です。薄めにのばした方が美味しいですが、焦げやすいので、焼き時間&温度に注意してください。
黒砂糖がなければ、上白糖で。

このレシピの生い立ち

顎を鍛えるため(笑)
レシピID : 372915 公開日 : 07/05/13 更新日 : 07/05/13

このレシピの作者

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写真

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よもまめころりん 2007年06月14日 16:23
こんにちは
ほとんど毎日このクッキー焼いてますo(*^-^*)o
焼いているうちに 切るときにパサパサしないで切れる方法?を
見つけてそれで焼いています
それをアップさせていただきます よろしくお願いしますペコリ
CAFE703 2007年06月15日 22:50
よもまめころりん さん✿こんばんは!
嬉しい報告ありがとうございます。
レシピ!見ましたよ(^-^)
美味しそうですね。
私も絶対、好きなタイプのクッキーです。
今度、作ってみますね!!
本当にありがとうございました❤
Profile ちょびり 2007年12月02日 20:45
こんばんわ。
現在3人目を妊娠中で、私のおやつとしてクッキー焼かせてもらいました。お腹も脹れて、しかもおいしいし、いいおやつになります。
長めに焼いたのですが、柔らかめのクッキーになってしまいました。厚めにしすぎたのでしょうか?アドバイスがあればお願いします。
CAFE703 2007年12月03日 22:09
ちょびりさん✿こんばんは!
ご質問ありがとうございます。
なんでしょう・・・・。
ギュッと詰まった感じの仕上がりなんですよね・・・・。
時間も長めなんですよね・・・・。
水分が飛んだ感じの仕上がりなんですよね・・・・。
天板で放置でさましていただいてますよね・・・・。

う~!思いつかないですねぇ・・・。
宿題にさせてください。
週末にでも、チャレンジしてみます。
少し・・・お時間をお願います。

お役に立てなくて申し訳ないです。
ご質問、いただけて嬉しかったです。
Profile ちょびり 2007年12月03日 22:42
CAFE703さん、悩ましてしまってすみません・・・。
ぎゅっと詰まった感じの仕上がりですっ。
もしかしたら、天板での放置時間が短かったのかな?
そのあと、少し網の上で乾燥?させたのですが・・・。
私も再チャレンジしてみますっ。

CAFE703さんのレシピは今の私にはもってこいなので色々作らせてもらいます!! 
CAFE703 2007年12月04日 22:45
ちょびりさん✿早速お返事ありがとうございます!
お菓子のことは考えるの大好きなので、気にしないでくださいね!

レシピを見てもらって嬉しいです。
今後とも、よろしくお願いします。
Profile ちょびり 2007年12月14日 21:37
今日、再チャレンジしてみました。
薄めに伸ばして、長めに焼いてみたところ、かなりの歯ごたえのありクッキーになりましたっ。お腹も脹れて最高のおやつ♪
ありがとうございました。
CAFE703 2007年12月15日 05:05
ちょびりさん✿チャレンジしてもらって嬉しいです。
ごめんなさいね!!
しっかり再チャレンジ報告が出きてなくて・・・・
ちょびりさんの報告を参考にしていきたいと思います。
本当にありがとうございます!